"La Dama"
Barbera d'Asti D.O.C.G.
Der Barbera d’Asti D.O.C.G «La Dama» - «Die Dame» hat seinen Namen von dem historischen, 1950 angebauten Weinberg des Betriebs. Er ist nach Süden orientiert und produziert eine sehr kleine Menge von Trauben, die sorgfältig ausgewählt werden.
Trockener abgelagerter Rotwein
Er hat das Merkmal eines großen Weines und eine lebhaft rote Farbe. Dieser Wein, mit seiner sehr guten Struktur und seinem weinigen und kräftigen Geschmack, entwickelt mit der Ablagerung in kleinen Eichenfässern ein delikates Bouquet von Vanille und Lakritze.
Er passt sehr gut
zum Wildbret, Rotfleisch und abgelagerten Käse.
Alkoholgehalt
13,5% Vol.
Konsum Temperatur
20 C°