Die Delikatessen der "Cascina Massasso"

Entstanden aus unserer Familientradition der Liebe zu den Produkten der Natur

"Die Delikatessen der Cascina Massasso"

Wir wählen die Produkte, die die Natur uns anbietet, und die kostbar und unersetzbar für unsere Ernährung sind. Die kontinuierliche Forschung nach vortrefflichem Geschmack im enogastronomischen Bereich ist unsere Tradition, zusammen mit der Gewährung der Echtheit.

Gemüse

Gemüse als Vorspeise

Paprika in Öl mit aromatischen Kräutern

Auberginen in Öl mit aromatischen Kräutern

Chili Paprika mit Sardellen und Oliven

Käse und Aufschnitt

Robiola in Öl mit Trüffeln

Würstchen in Öl mit Barbera

Würstchen in Öl mit Trüffeln

Soßen

Soße mit Bratenfleisch

"Bagna cauda" – Soße zum Gemüse

Grüne Soße "Bagnet Verd"

Rote Soße "Bagnet Russ:

Artischocken und Thunfisch Creme

Soße mit Oliven für Bruschetta

Spezialitäten mit Trüffeln

Trüffelcreme

Trüffelöl

Polentamehl mit Trüffeln

Reis mit Trüffeln

Piemonte Eier-Tajarin /p>

Piemonte Eier-Tajarin mit Trüffeln

Äpfel und Früchte

"Cognà" Mostarda von Muskat Trauben

Akazienhonig

Kastanienhonig

Pfirische in Dolcetto

Süßwaren

Schokoladequadrate mit Gianduja

Schokoladetrüffeln

Weißer piemontesischer Nougat

„Damenkuss“ mit Schokolade und Haselnuss

Kekse mit Haselnuss

Haselnusstorte

Weicher Nougat mit Schokolade