Entstanden aus unserer Familientradition der Liebe zu den Produkten der Natur
"Die Delikatessen der Cascina Massasso"
Wir wählen die Produkte, die die Natur uns anbietet, und die kostbar und unersetzbar für unsere Ernährung sind. Die kontinuierliche Forschung nach vortrefflichem Geschmack im enogastronomischen Bereich ist unsere Tradition, zusammen mit der Gewährung der Echtheit.
Gemüse
Gemüse als Vorspeise
Paprika in Öl mit aromatischen Kräutern
Auberginen in Öl mit aromatischen Kräutern
Chili Paprika mit Sardellen und Oliven
Käse und Aufschnitt
Robiola in Öl mit Trüffeln
Würstchen in Öl mit Barbera
Würstchen in Öl mit Trüffeln
Soßen
Soße mit Bratenfleisch
"Bagna cauda" – Soße zum Gemüse
Grüne Soße "Bagnet Verd"
Rote Soße "Bagnet Russ:
Artischocken und Thunfisch Creme
Soße mit Oliven für Bruschetta
Spezialitäten mit Trüffeln
Trüffelcreme
Trüffelöl
Polentamehl mit Trüffeln
Reis mit Trüffeln
Piemonte Eier-Tajarin /p>
Piemonte Eier-Tajarin mit Trüffeln
Äpfel und Früchte
"Cognà" Mostarda von Muskat Trauben
Akazienhonig
Kastanienhonig
Pfirische in Dolcetto
Süßwaren
Schokoladequadrate mit Gianduja
Schokoladetrüffeln
Weißer piemontesischer Nougat
„Damenkuss“ mit Schokolade und Haselnuss
Kekse mit Haselnuss
Haselnusstorte
Weicher Nougat mit Schokolade
