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Menù Sapori di Primavera
21 Maggio 2023
€37,00
Menù sapori di primavera
Itinerario gastronomico di piatti tipici con i vini e l’olio dei Vigneti Brichet alla scoperta di colori, profumi e sapori della primavera sulle colline dell’Unesco
Apribocca di benvenuto con calice di spumante brut rosato
ANTIPASTI
Rolata di anatra profumata all’arancia e Timo
con insalatina e scaglie di grana
Antica tartrà reperghese
con purea di pisellini dolci e creama al raschera DOP
PRIMO
Lasagnette di pasta fresca al sugo primavera ei asparagi e zucchine
SECONDO
Punta di vitello cotta alla brace
con insalatina croccante e confettura di cipolle rosse
DOLCE
Salame di cioccolato e biscotti
€ 37,00 P/P vini e bevande escluse
SOLO SU PRENOTAZIONE
Il menu potrà subire delle variazioni.
Comunicare eventuali allergie e/o intolleranze alimentari al momento della prenotazione